אחת העוגות הכי מתוקות שני מכיר. עוגה מיוחדת וטובה לכול אירוע. עם העוגה הזאות אתם תקבלו מחמאות מכולם.
מצרכים:
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 אינסטנט פודינג שוקולד
- 1 שקית אבקת אפייה
- למילוי:
- שמנת מתוקה
- 1 אינסטנט פודינג וניל
- כוס חלב
- 1/2 מיכל גבינה לבנה
- לקרם שוקולד חלבי:
- חצי מיכל שמנת מתוקה
- 50 ג' שוקולד מריר
הוראות הכנה
הכנת התחתית :
- להקציף חלבונים וסוכר יחד.
- להוסיף את החלמונים ולהקציף עוד כמה שניות.
- להוסיף פודינג ואבקת אפייה ולקפל בעדינות.
- לחמם תנור ל 180.
- לקחת תבנית עגולה ולשמן אותה. לצקת את התערובת לתבנית.
- לאפות כ – 15-20 דקות
- להוציא ולצנן
הכנת המילוי :
להקציף שמנת מתוקה, אינסטנט וניל וחלב לקרם חלק ויציב. להוסיף גבינה לבנה ולצקת על העוגה
הכנת קרם שוקולד :
- בקערה חיסנת חום את השמנת והשוקולד למיקרוגל בפולסים קצרים
2. לצנן מעט ( כמה דקות ) לצקת על העוגה בעדינות ולקרר